Салат из чечевицы со свеклой и маринованной грушей.

http://infinityfunn.com/life/ya-ne-znala-chto-jod-tak-polezen-dlya-zhenskogo-organizma-porazitelnyj-effekt-zametili-vse/?utm_source=fb-infinityfun&utm_medium=fb-infinityfun-ya-ne-znala-chto-jod-tak-polezen-dlya-zhenskogo-organizma-porazitelnyj-effekt-zametili-vse&utm_campaign=fb-infinityfun-ya-ne-znala-chto-jod-tak-polezen-dlya-zhenskogo-organizma-porazitelnyj-effekt-zametili-vse
Расчёт порций

4

1банка

(310 г)

1банка
(265 г)
Груша
2шт
Уксус красный винный 3%
250мл
Вода
250мл
Сахар
100г
Сыр с плесенью
100г
Корн салат
для украшения
Масло оливковое
4ст. л.
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу

Можно оставить маринад со свеклой и грушей на ночь. В этом случае цвет груши будет более насыщенным, и она больше пропитается маринадом.

0Комментарии

0Мне нравится

Добавить вкулинарную книгу

0Вопрос повару

Поделиться

Готовить
60 мин

Калорийность
199 ккал/100г

Простое

• Способ приготовления
• Комментарии 0
• Вопросы повару 0

1. Со свеклы слейте лишнюю жидкость.
2. Груши очистите от кожуры, хвостик оставьте.
3. В небольшую кастрюлю вылейте воду, уксус, добавьте сахар. Поставьте на огонь, доведите до кипения. Перемешайте до полного растворения сахара. Добавьте очищенные груши. Накройте крышкой и варите на медленном огне в течение 50 мин. Добавьте кубики свеклы за 10 мин до готовности. Охладите до комнатной температуры.
4. Жидкость слейте. Груши разрежьте вдоль на две половинки.
5. Выложите на тарелку чечевицу без жидкости, добавьте кубики свеклы. Сверху раскрошите сыр. В середину тарелки выложите две дольки маринованных груш. Украсьте корн салатом. Заправьте оливковым маслом. Посыпьте морской солью и черным перцем. Приятного аппетита!

• 
  

Добавитьв кулинарную книгу

0Мне нравится

Поделиться

Отправить на e-mail

Другие рецепты с этими овощами